Recomendações Alimentares
Recomendações Gerais:
• Consumo de água: Mantenha uma ingestão adequada de água, idealmente entre 2 e 3 litros por dia. Para facilitar, lembre-se de beber um copo de 300 ml por hora, durante 7 horas do dia.
• Moderação no consumo de sal: Utilize sal com moderação e, quando possível, prefira temperos naturais como ervas e especiarias para realçar o sabor dos alimentos.
• Prefira técnicas saudáveis de preparo: Evite frituras no dia a dia, optando por alimentos cozidos, assados ou grelhados.
• Substitua o açúcar com moderação: Prefira alternativas naturais como stévia ou eritritol e reduza o uso de adoçantes artificiais como aspartame, ciclamato e sacarina. Moderação é essencial.
• Exercícios regulares: Pratique atividades físicas regularmente, coa meta de 2 horas e meia por semana, sempre respeitando os limites do seu corpo.
• Consumo de frutas inteiras: Prefira consumir frutas inteiras em vez de sucos, preservando as fibras que ajudam no controle da glicemia. Smoothies com frutas e vegetais também podem ser boas opções.
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Alimentos a serem reduzidos ou evitados no dia a dia:
Gorduras saturadas e trans:
o Margarinas e cremes industrializados em excesso;
o Produtos ricos em gordura saturada como chantili e creme de leite.
Carnes e embutidos ricos em gordura e sódio:
o Bacon, salames, linguiças, salsichas e outros embutidos industrializados.
o Modere o consumo de carnes gordas e cortes com alto teor de gordura.
Massas e doces:
o Doces industrializados como chocolates, balas e produtos de confeitaria ultraprocessados.
o Modere massas, pães e biscoitos amanteigados ou recheados.
Bebidas adoçadas e ultraprocessados:
o Reduza refrigerantes, bebidas adoçadas e molhos prontos como ketchup e maionese industrializados.
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Alimentos Recomendados:
Carnes e Proteínas:
o Prefira carnes magras, como peito de frango (sem pele), peixes gordurosos (salmão, sardinha, atum) e cortes magros bovinos ou suínos.
o Dê preferência ao preparo grelhado, cozido ou assado, utilizando pouco óleo.
Laticínios:
o Consuma laticínios com baixo teor de gordura, como leite e iogurte desnatados, queijos brancos, ricota e cottage.
Cereais e Leguminosas:
o Priorize cereais integrais como arroz integral, aveia, pães integrais e massas integrais.
o Inclua leguminosas como feijão, lentilha e grão-de-bico, cozidos com pouco óleo.
Frutas e Vegetais:
o Inclua uma ampla variedade de frutas e vegetais. Prefira vegetais cozidos no vapor, assados ou grelhados.
o Coco e abacate podem ser consumidos com moderação como fontes saudáveis de gordura.
Óleos e Gorduras:
o Use óleos saudáveis como azeite de oliva ou óleo de canola.
o Evite o consumo excessivo de manteiga, óleo de coco e banha de porco.
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Composição ideal do prato:
• Metade do prato: Vegetais variados (cozidos ou crus), dando preferência a alimentos coloridos e ricos em fibras.
• Um quarto do prato: Proteínas magras (carnes, peixes, ovos ou alternativas vegetais como tofu e leguminosas).
• Um quarto do prato: Carboidratos integrais (arroz integral, batata-doce, quinoa, massas integrais).
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Este guia visa apoiar escolhas alimentares saudáveis, respeitando suas preferências e necessidades individuais. Lembre-se de que a alimentação deve ser equilibrada, variada e prazerosa. Consulte um profissional de saúde para orientações personalizadas.
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